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Hot dog party

Mis à jour : 17 avr. 2018

C'est vendredi !!! Envie de changement pour le souper, retrouvez notre hot dog party. Rien de plus simple :


Ingrédients


Pour 8 hot dogs traditionnels 8 longs pains 

8 saucisses 

3 oignons

Légumes de votre choix, (chou blanc,chou rouge, maïs...)

Ketchup

Moutarde

Mayonnaise


Pour 8 hot dogs vegan:

8 carottes à la place des saucisses

Marinade ( 50ml d'eau, 1cs de sauce soja, 1 gousse d'ail pressée)


Marche à suivre :

  • Cuire des saucisses pendant 10 min dans l'eau chaude frémissante. Réservez.

  • Pour le hotdog vegan, pelez des carottes et coupez en longueur. cuire dans l'eau bouillante pendant 5 à 7 min et mettre dans la marinade pendant 15 min.

  • ​Dans une poêle, faites revenir des oignons émincés avec un peu d'huile jusqu'a que ça devienne doré. Réservez.

  • ​Grillez des carottes cuites dans la même poêle que des oignons 1 min chaque coté. Réservez.

  • ​Coupez les pains dans le sens de la longueur, mettez-les 3 min au four à180 °.

  • ​Garnir avec des saucisses ou des carottes et des légumes.

  • ​Servir chaud.

​Astuce : Une fois garnis, nous les avons grillés 4 minutes à 180 C°.

Hot dog party



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